Bei heißen Temperaturen schmeckt Tomate-Mozarella erst richtig.
Zutaten für einen Teller:
- 2 Tomaten
- 1 Mozarella
- Olivernöl
- Balsamicoessig
- Basilikumblätter
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Tomate und Mozarella in Scheiben schneiden und auf dem Teller verteilen und Olivenöl und Essig darüber verteilen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Nach belieben mit Basilikumblätter garnieren.