Kartoffel – Paprika Pfanne mit Schafskäse
mediteran, würzig und vegetarisch
Schlagwort: Thymian
Putenschnitzel in Tomatensoße mit Mozarella überbacken
Ein Gruß aus Ligurien
Thymian Pesto
Zutaten für 4 Portionen: 3EL Thymianblättchen 1/2 Bund Petersilie 2 Knoblauchzehen
Farfalle Arabiata
Zutaten für 4 Portionen: 300g Nudeln 1 Dose (400g) fein gehackte Tomaten 1 Zwiebel
Schweinemedaillons mit Birne in Gorgonzola
Zutaten für 4 Portionen: 700g Schweinefilet 850g Birnen aus der Dose 125ml Weißwein 1/2 Bund Thymian (davon die Hälfte gehackt)