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Der Schweizer Klassiker: Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons in Sahne-Weißwein-Soße.
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Mandeln in Zimt und Zucker karamellisiert – in der Pfanne gemacht.
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Dazu passen am besten Rosmarin-Kartoffelspalten oder eine Tartiflette.
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Dazu reiche ich gerne rheinisches Schwarzbrot mit Butter.
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Unterwegs
Am Sonntag machten wir uns auf den Weg in die Kölner Messehallen zur „Eat & Style“. Vorweg sei schon mal gesagt- viel Eat, wenig Style.
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Herzhafter Pfannkuchen mit Speckwürfeln, dazu Feldsalat mit Tomaten.
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