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Lasagne Bolognese

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Lasagne Bolognese
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Zutaten für 4 Personen:

  • 500g Hackfleisch
  • 500g pürierte Tomaten
  • 200g Lasagneplatten
  • 200g geriebener (Gouda-)Käse

  • 1 große Ziebel
  • 1/2 Tube Tomatenmark
  • Salz, Pfeffer, Chilliflocken, Knoblauch, Basilikum (getrocknet), Oregano (getrocknet)

Zubereitung:

  • Zwiebel würfeln und in der Pfanne glasig dünsten.
  • Hackfleisch dazu geben und krümelig braten.
  • Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Pürierte Tomaten und 200ml Wasser dazu geben.
  • Mit Knoblauch, Basilikum und Oregano nach belieben würzen.
  • Die halbe Tube Tomatenmark unterrühren.
  • Mit Salz, Pfeffer und den Chilliflocken abschmecken.
  • Die Soße abwechselnd mit den Lasagneplatten in eine Auflaufform schichten. Dabei mit der Soße beginnen und Soße als letzte Schicht auftragen.
  • Mit dem geriebenen Käse die oberste Schicht bedecken.
  • Bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen.

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