Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Hähnchenschenkel
- 1 Bund Rosmarinzweige
- Salz, Pfeffer und Knoblauch
- Öl
Zubereitung:
- Hähnchenschenkel putzen und auf ein Backblech legen.
- Hähnchenschenkel mit Salz und Knoblauch einreiben und mit Öl bepinseln.
- Danach die Schenkel mit frischem Pfeffer würzen und die Rosmarinzweige auf die Hähnchen legen.
- Bei 200 Grad ca. 45 Minuten im Backofen backen, bis die Haut schön kross und das Hähnchen gar ist.
Dazu passen am besten Rosmarin-Kartoffelspalten oder eine Tartiflette.