Der schnelle, italienische Klassiker.

Zutaten für 4 Portionen:

• 350g Spaghetti
• 500g Hachfleisch(halb-und-halb)
• 500g passierte Tomaten
• 1 Zwiebel
• 3 Knoblauchzehen
• Olivenöl
• getrocknetes Basilikum
• getrocknetes Oregano
• Parmesan
• Salz, Pfeffer Zubereitung:
• Spaghetti kochen und in der Zwischenzeit die Soße zubereiten.
• Zwiebel fein würfeln und mit reichlich Olivenöl in der Pfanne glasig dünsten.
• Hackfleisch dazu geben und mit dem Pfannenwender auseinander drücken.
• Wenn das Hackfleisch durchgebraten ist, die Tomaten dazu geben und etwas einkochen lassen.
• Mit Knoblauch, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.
• Mit geriebenem Parmesan servieren.