Zutaten für 4 Personen:
- 500g Penne
- 3 Tomaten
- 2 Paprika
- 200g Tiger Garnelen
- 4 Frühlingszwiebeln
- Oliven
- Olivenöl
- Parmesan
- Salz, Pfeffer, frische Kräuter und Chilliflocken
Zubereitung:
- Penne kochen.
- Die Garnelen auftauen und in der Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
- Die Tomaten, Paprika, Oliven und Frühlingszwiebeln klein schneiden.
- Tomate, Paprika und Oliven zu den Garnelen geben.
- Zum Schluss die Frühlingszwiebeln dazugeben und mit Salz,Pfeffer, frischen Kräutern und Chilli abschmecken.
- Penne abseien, mit der Garnelensoße und geriebenem Parmesan servieren.
