Das Grundrezept.

Zutaten:

• 400g     Mehl
• 1 Pkg.   Trockenhefe
• 250ml   lauwarmes Wasser
• 3 EL     Öl
• Salz und Zucker Zubereitung:
• Alle Zutaten für den Teig, mit einer Prise Salz und Zucker, mit einem Knethacken verrühren und anschliessend den Teig mit den Händen zu einem Hefeteig kneten.
• Den Hefeteig bei ca. 60 Grad 30 Minuten im Backofen gehen lassen.
• Den Hefeteig durchkneten. Der Teig ist nun fertig für die Weiterverarbeitung.