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[Rezepte]

Klassisches cremiges Hummus

Servierfertiges klassisches Hummus garniert mit Minze

Hummus ist der Klassiker der levantinischen Küche: proteinreich, gesund und in weniger als 10 Minuten selbstgemacht. Ob als Dip für frisches Fladenbrot, Beilage zu Grillgemüse oder Aufstrich für Sandwiches – dieses Rezept liefert die perfekte Balance aus nussigem Tahin, feiner Säure und orientalischen Gewürzen.

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[Rezepte]

Proteinreicher Karotten-Käse-Fladen

Dieses Rezept ist eine ideale, darmfreundliche und proteinreiche Alternative zu herkömmlichen Teigfladen oder Pizza. Es ist unglaublich einfach zuzubereiten und kommt mit nur wenigen, simplen Zutaten aus.

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