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Kräftig angebratener Tofu in einer würzigen Glaze aus Sojasoße, Balsamico und Rauchpaprika, dazu cremiger Lauch-Kartoffelstampf – komplett vegan.
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Kurz blanchierte grüne Bohnen, noch warm gemischt mit roter Zwiebel, Kirschtomaten, Feta und Basilikum – angemacht mit Olivenöl und Balsamico.
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Vegane Frikadellen aus Kidneybohnen – reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß.
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Der Klassiker der levantinischen Küche: proteinreich, gesund und in weniger als 10 Minuten selbstgemacht.
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Eine einfache, darmfreundliche und proteinreiche Alternative zu Pizza aus Karotten und Käse. Perfekt für ein gesundes Alltagsgericht.
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Ein italienischer Klassiker der nach Urlaub schmeckt.
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